เลขที่รับ ฝสป.. |
|
R322/2566 |
ปีงบประมาณ/
Budget year |
: |
2566 |
ภาคการศึกษา /
Trimester | : |
1 |
ปีการศึกษา/
Academic year | : |
2566 |
ลงวันที่ /
Date | : |
25/09/2566 |
ชื่อโครงการวิจัย /
Project Title | : |
การสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ลดระดับน้ำตาลในเลือดจากพืชจักรนารายณ์และการลดปริมาณอัลคาลอยด์กลุ่มไพร์โรไลซิดีนตามมาตรฐานยุโรป |
สาขาวิชา /
School of | : |
สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร |
หัวหน้าโครงการวิจัย /
Project Leader | : |
รศ.ดร.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
ผู้ร่วมวิจัย/ผู้ช่วยวิจัย /
Co-Researcher /
Research Assistant | : |
1. นางสาวจิราพรรณ แซ่ลิ้ม
|
วันที่เริ่มทำโครงการวิจัย /
Starting of work period | : |
01/06/2566 |
วันที่สิ้นสุดทำโครงการวิจัย /
Ending of work period
| : |
01/06/2568 |
รวมระยะเวลา /
Total project work duration
| : |
24 เดือน/Month(s) 0 วัน/Day(s) |
ห้องที่คาดว่าจะใช้ /
Room No. |
: |
F3201,F3102,F3103,F3104,F3105,F3111,F3112,F3113,F3114,F11217A,F11213A,F11223A,F10201-2,F10203,F10204-1,F101098,F10203-2,F11229A,F10201-1,F10109-1,F10205A,F11233A,F11228A,F2120 |
เครื่องมือที่คาดว่าจะใช้ /
Required Equipment
|
: |
Texture analyzer, Aw&MC analyzer, Colorimeter, เตาเผา, centrifuge, spectrophotometer, เครื่องสกัดไขมัน, เครื่องวิเคราะห์ใยอาหาร, HPLC, Microplate reader, เครื่องวิเคราะห์โปรตีน, FTIR, Evaporator, spray dryer, LC-MS-MS, GC-MS-MS, GC-MS, Laser partical size, Zeta sizer, Freeze dry, XRD, DSC, uDSC, TGA, Speed vac, HPLC-IR, HPLC-DAD, UHPLC-MS, MS, HPLC-FLD |
แหล่งทุนวิจัย /
Research funding |
: |
สวก. |
นักศึกษาผู้ประสานงาน /
Contact Person |
: |
นางสาวจิราพรรณ แซ่ลิ้ม โทรศัพท์/Tel. : |
ไฟล์ประกอบ | |
|